Vatnsrofið kollagen er eins konar náttúruleg líffræðileg vara, sem er rík af alls kyns lífvirkum efnum sem nauðsynleg eru fyrir efnaskipti manna. Það hefur mörg einkenni. Svo sem eins og yfirborðsvirkt efni, vökvasöfnun, viðloðun, kvikmyndamyndun, fleyti o.fl.