Við þróum gelatín- og kollagenlausnir sem eru hannaðar til að gera kleift að nota víðtækari vörur, vera í samræmi við framleiðslu og gera vöruþróun mögulega í alþjóðlegum atvinnugreinum.
Lyktarlaust, óbragðbætt matarlím með mikilli blómgun fyrir næringarríkt gúmmínammi
Gelatín fyrir gúmmínammier mikilvægt innihaldsefni og aukefni í matvælaiðnaði. Ætanleg gelatín er oft notuð sem þykkingarefni, hlaupmyndandi efni, bindiefni, ýruefni og skýringarefni í kjötvörum, kökum, ís, bjór, hlaupi, niðursoðnum vörum og safavörum. Og margir notaGelatín fyrir gúmmínammi. Ætt gelatíner fölgult, ilmlaust, bragðlaust, vatnsrofið og kornótt.Gelatín fyrir gúmmínammier unnið úr ferskum, óunnum nautgripahúðum/beinum og það er prótein með háa mólþunga (án fitu og kólesteróls) sem samanstendur af 18 amínósýrum.
