VÖXTUR MARKAÐS FYRIR KOLLAGEN
Samkvæmt nýjustu erlendum skýrslum er gert ráð fyrir að alþjóðlegur kollagenmarkaður muni ná 7,5 milljörðum Bandaríkjadala árið 2027, með tekjutengdum árlegum vexti upp á 5,9%. Vöxt markaðarins má rekja til mikillar eftirspurnar eftir kollageni sem notað er í fegrunaraðgerðum og sárameðferð. Aukinn kaupmáttur neytenda, ásamt vinsældum húðaðgerða, eykur alþjóðlega eftirspurn eftir vörunum.
Kúahúð, svínahúð, alifuglar og fiskur eru fjórar helstu uppsprettur kollagens. Í samanburði við aðrar uppsprettur, árið 2019, var kollagen úr nautgripum mikilvægur hlutur eða 35%, sem er vegna ríkulegs nautgripauppsprettu og tiltölulega lágs verðs samanborið við sjávar- og svínafóður. Sjávarlífverur eru betri en afurðir úr nautgripum eða svínum vegna mikils frásogshraða og lífvirkni. Hins vegar er kostnaður við afurðir úr sjó tiltölulega hærri en afurðir úr nautgripum og svínum, sem búist er við að takmarki vöxt afurðarinnar.
Vegna mikillar eftirspurnar eftir þessari vöru sem stöðugleikaefni í matvælum mun gelatínmarkaðurinn vera ráðandi árið 2019. Vöxtur fiskveiða á Indlandi og í Kína hefur laðað að gelatínframleiðendur í Asíu og Kyrrahafssvæðinu til að nota fisk sem hráefni til gelatínframleiðslu. Einnig er búist við að markaðurinn fyrir kollagenhýdroxýsat muni vaxa hraðast á spátímabilinu, þökk sé vaxandi notkun þess í vefjaviðgerðum og tannlækningum í heilbrigðisþjónustu. Aukin notkun fyrirtækja á kollagenhýdroxýsötum til meðferðar á beinsjúkdómum, svo sem slitgigt, hefur stuðlað að þróun þessa sviðs.
Sem framleiðandi á kollageni og gelatíni höfum við áhyggjur af vexti kollagenmarkaðarins. Við höldum áfram að bæta tækni okkar og markaðsstefnu til að mæta eftirspurn á alþjóðlegum kollagenmarkaði. Við erum einnig birgjar kollagens í Víetnam og Ameríku með samkeppnishæf verð og gæði.
Birtingartími: 15. apríl 2021
