Heim

Gelken mun sýna fram á nýjungar úr náttúrunni á Fi Europe 2024 og veita innblástur fyrir framtíð matvæla.

17. október 2024 – Heilsa, Virkni, Gelken

Verið með okkur í bás 3.0 A54 | 19.-21. nóvember 2024 | Frankfurt

Gelken, leiðandi vörumerki í kollageni og gelatíni, hefur tilkynnt þátttöku sína í Fi Europe 2024. Í bás 3.0 A54 munu gestir uppgötva spennandi nýjar vörumöguleika, skoða innblásandi frumgerðir. Gelatín og kollagen frá Gelken eru unnin úr endurunnum dýraafurðum.

Í ár mun Gelken varpa ljósi á hvernig innihaldsefnalausnir þess taka á lykilþróun í matvæla- og næringarfræði, þar á meðal áferðarbætingu, sykurlækkun, hreinum vörumerkjum og nýstárlegum sniðum. Tvær frumgerðir munu sýna fram á fjölhæfni gelatíns sem fjölnota innihaldsefnis við að skapa hollari og ánægjulegri vörur með hreinum vörumerkjum.

Auk ávinningsins af gelatíni munu básgestir einnig uppgötva öfluga virkni vísindalega studdra kollagenlausna Gelken.
Þátttakendur Fi Europe eru hvattir til að skoða fleiri innblásandi og áhrifarík samstarfstækifæri með því að heimsækja Gelken í bás 3.0 A54.