Gelatíner algjörlega náttúruleg vara.Það er fengið úr dýrahráefnum sem innihalda kollagen.Þessi dýrahráefni eru yfirleitt svínaskinn og -bein og nautakjöt og nautakjötsbein.Gelatín getur bundið eða hlaupið vökva eða breytt honum í fast efni.Það hefur hlutlausa lykt, svo það er hægt að nota það nánast hvar sem er í margs konar sætabrauðssnarl eða bragðmikla rétti.Ætanlegt matarlím getur verið duftformað eða notað í bakstur og matreiðslu í formi matarlímsblaða.Gelatínplata er sérstaklega vinsælt hjá matreiðsluáhugamönnum og faglegum matreiðslumönnum fyrir hagkvæmni og fjölhæfni.
Gelatín laksamanstendur af 84-90% hreinu próteini.Afgangurinn eru steinefnasölt og vatn.Það inniheldur enga fitu, kolvetni eða kólesteról, né inniheldur það rotvarnarefni eða aukefni.Sem hrein próteinvara er hún einnig ofnæmisvaldandi og auðmeltanleg.Tær gelatínplata er venjulega gerð úr hráu svínaskinni eða 100% nautgripahráefni í samræmi við halal eða kosher kröfur.Litur rauðu gelatínblaðsins er fenginn úr náttúrulegu rauðu litarefni.
Gelatín er náttúrulegt prótein og er dýrmæt próteingjafi fyrir líkamann sem stuðlar að meðvitað heilbrigt mataræði.Líkaminn okkar þarf prótein til að viðhalda ónæmiskerfinu, endurnýja vefi, flytja súrefni, auka hormón eða senda taugaboð.Án próteina væri erfitt fyrir kerfi líkamans að starfa eðlilega.Þess vegna er mikið próteininnihald gelatínblaða gagnlegt fyrir líkama okkar.
Sífellt fleiri leggja áherslu á að borða hollt meðvitað og velja mat sem inniheldur lítið af fitu, sykri og kaloríum.Þess vegna er notkun gelatínplötu að verða vinsælli og vinsælli.Sem hreint prótein inniheldur gelatínblað hvorki fitu, kolvetni né kólesteról.Það er hægt að nota til að búa til dýrindis fitusnauða rétti og kaloríusnauða eftirrétti.
Þetta gelatínplata sem er auðvelt í meðhöndlun og auðvelt í notkun býður upp á úrval af aðlaðandi matarþjónustulausnum og bökunargleði.
Það er næstum fullkomið hráefni: notaðu það til að búa til margs konar hágæða rétti og eftirrétti á auðveldan og fljótlegan hátt!Það gefur matnum lokkandi útlit og einstaka áferð, vekur matarlystina og opnar fyrir endalausa matreiðslumöguleika.Stóri pakkinn af gelatínplötu hentar eldhúskokkum í vestrænum stíl til að búa til og nota.Litlir pakkar af gelatínplötu henta til heimilisnotkunar.Hvort sem þú gerir rjómatertur eða bökur, mozzarella eða mousse, rjóma, hlaup eftirrétti eða aspic, með gelatínplötu geturðu búið til margs konar form og haldið þeim vel.
Gelatín laker mjög auðvelt í notkun með aðeins þremur einföldum skrefum - drekka, kreista, leysa upp.Hvort sem það er litlaus glært eða náttúrulegt rautt matarlímsblað, þá hefur hvert stykki staðlaða hlaupeiginleika og áhrifin eru stöðug og stöðug, svo það er auðvelt að nota það í lotum.Ekki nóg með það, þú þarft ekki að vigta gelatínblaðið, teldu bara matarlímsblaðið sem þú þarft.Almennt þarf 500 ml af vökva 6 stykki af gelatíni.
Gelatínplata getur hjálpað til við að gera líf okkar auðveldara.
Birtingartími: 24. ágúst 2022
