GELATÍN uppfyllir ALÞJÓÐLEGA ÞARF FYRIR SJÁLFBÆRNI
Á undanförnum árum hefur alþjóðasamfélagið veitt sjálfbærri þróun meiri og meiri athygli og samstaða hefur náðst um allan heim.Meira en nokkru sinni í sögu nútíma siðmenningar eru neytendur virkir að breyta slæmum venjum í von um að byggja upp betri heim.Það er mannleg viðleitni að nýta auðlindir plánetunnar á sjálfbæran og ábyrgan hátt.
Þema þessarar nýju bylgju ábyrgar neysluhyggju er rekjanleiki og gagnsæi, sem þýðir að fólk er ekki lengur sama um uppruna matarins í munninum, heldur vill það vita hvaðan það kemur, hvernig það er búið til og hvort það uppfyllir sífellt mikilvægari siðferðileg viðmið.
Gelatíner mjög sjálfbær og styður stranglega viðmið um velferð dýra.Gelatín er eins konar fjölvirkt hráefni með einkenni þrautseigju.
Það mikilvægasta við gelatín er að það kemur úr náttúrulegum uppruna og er ekki efnafræðilega tilbúið, sem er ólíkt mörgum öðrum matvælaefnum á markaðnum.
Gelatín er öruggt prótein sem finnst og er unnið úr húð og beinum dýra sem alin eru upp af mönnum.Þess vegna er matarlím ekki aðeins dýrmætt næringarefni, heldur stuðlar það einnig að fullri nýtingu dýra (alin til kjöts til manneldis), sem stuðlar að matarhagkerfi sem er núllúrgangur.
Sem framúrskarandi gelatínframleiðandi höfum við Gelken Gelatin ferla til að tryggja fullan rekjanleika.Við tryggjum uppsprettu hráefnis og erum staðráðin í að veita neytendum örugga vöru.Í gegnum framleiðsluferlið fylgjum við mörgum eftirlitsskrefum til að tryggja að gelatín uppfylli alla núverandi gæða- og öryggisstaðla.
Annar ávinningur sem gelatíniðnaðurinn getur boðið upp á er að aukaafurðirnar frá gelatínframleiðsluferlinu geta verið notaðar sem fóður eða landbúnaðaráburður, eða jafnvel sem eldsneyti, sem stuðlar enn frekar að framlagi gelatíns til hagkerfisins sem ekki er sóun.
Pósttími: 04-04-2021
