Kollagen peptíð eru unnin úr náttúrulegu kollageni.Sem hagnýtt hráefni eru þau mikið notuð í matvælum, drykkjum og fæðubótarefnum, sem færa ávinning fyrir bein- og liðheilsu og húðfegurð.Á sama tíma geta kollagenpeptíð einnig flýtt fyrir bata eftir þjálfun íþróttaáhugamannsins eða atvinnuíþróttamannsins.Vísindarannsóknir hafa staðfest að kollagenpeptíð, þegar þau eru tekin sem fæðubótarefni, geta samtímis flýtt fyrir endurnýjun og vexti frumna í mannslíkamanum og fræðilegur grunnur fyrir líffræðilega aðferðina á bak við þessa heilsufarslega ávinning er smám saman að mótast.
Þau tvö sem tengjast þessum heilsufarslegum ávinningi beint eru aðgengi og lífvirkni.
Hvað er aðgengi?
Næringarefni í mat eru fyrst brotin niður í litlar sameindir og melt frekar í þörmum.Þegar sumar þessara sameinda eru nógu litlar geta þær frásogast í gegnum ákveðna leið í gegnum þarmavegginn og inn í blóðrásina.
Hér er átt við með aðgengi að næringarefnum líkamans í fæðunni og að hve miklu leyti þessi næringarefni eru „aðskilin“ frá fæðustofunni og flutt inn í blóðrásina.
Því meira aðgengilegt fæðubótarefni er, því skilvirkara er hægt að frásogast það og því meiri heilsufarsávinningi getur það skilað.
Þess vegna er aðgengi mikilvægt fyrir alla fæðubótarefnaframleiðendur - fæðubótarefni með lélegt aðgengi hefur lítinn virðisauka fyrir neytendur.
Hvað er líffræðileg virkni?
Líffræðileg virkni vísar til getu lítillar sameindar til að móta líffræðilega virkni markfrumu og/eða vefja.Til dæmis er líffræðilega virkt peptíð einnig lítið brot af próteini.Við meltingu þarf að losa peptíðið frá móðurpróteininu til líffræðilegrar virkni.Þegar peptíðið fer í blóðið og verkar á markvefinn getur það haft sérstaka „líffræðilega virkni“.
Lífvirkni gerir næringarefni "næringarrík"
Flest næringarefnin sem við þekkjum, eins og próteinpeptíð, vítamín, eru líffræðilega virk.
Þess vegna, ef einhver framleiðandi fæðubótarefna heldur því fram að vörur þeirra hafi aðgerðir eins og bein- og liðaheilbrigði, húðfegurð eða endurheimt íþrótta o.s.frv., þarf hann að sanna að hráefni þeirra geti örugglega frásogast af líkamanum, haldist líffræðilega virk í blóðið, og ná til markhóps.
Heilsuhagur af kollagen peptíðeru vel þekkt og fjölmargar rannsóknir hafa staðfest virkni þeirra.Mikilvægasti heilsufarslegur ávinningur kollagenpeptíða er tengdur aðgengi þess og líffræðilegri virkni.Þessir tveir eru mikilvægustu áhrifaþættirnir fyrir heilsufarsáhrif.
Birtingartími: 21. september 2022
