The fisk kollagenPeptíðmarkaðurinn hefur vaxið í vinsældum undanfarin ár vegna jákvæðra áhrifa hans í hárumhirðu, húðumhirðu og matvælaiðnaði.
Fiskkollagen kemur aðallega úr fiskroði, uggum, hreisturum og beinum.Fiskkollagen er mikil uppspretta lífvirkra efnasambanda, aðallega notuð í matvælaiðnaði.Í samanburði við aðrar gerðir af kollageni er fiskkollagen einstakt að því leyti að það hefur minni kornastærð, sem gerir því kleift að komast auðveldlega inn í blóðrásina.
Það eru margar leiðir sem fylgst hefur með notkun á kollageni úr fiski í matvælaiðnaði.
FoodAaukaefni
Kollagenúr fiski er mikilvægt hráefni sem aðallega er notað í matvælaiðnaði vegna mikils næringargildis og margvíslegra heilsubóta.Í matvælaframleiðslu er kollagen notað vegna þess að það eykur samkvæmni, stöðugleika og mýkt vörunnar.
Hráefni, þar á meðal kjöt, eru oft styrkt með kollageni og eykur þannig tæknilega og orðræna eiginleika þeirra.
Ennfremur hafa hitameðhöndlaðir kollagenþræðir mikla möguleika til notkunar sem ýruefni í matvælaiðnaði, sérstaklega í súr vörur.
Drykkur
Kollagen-innrennsli vatn er nú að taka markaðinn með stormi.Búist er við að þessir drykkir veiti heilbrigða húð, neglur og sterka liðamót, auk þess að stuðla að hárvexti.Þú finnur það í ýmsum bragðtegundum á markaðnum.
Fljótandi kollagen hjálpar einnig til við að stuðla að náttúrulegri tilhneigingu líkamans til að framleiða fituvef.
Hver flaska af kollagenvatni inniheldur um 10 grömm af kollageni, svo margir vilja nota það sem rakadrykk eftir mikla hreyfingu.Glerið segist einnig auka kollagenframleiðslu í líkamanum, draga úr lafandi eða hrukkum.
Ætar filmur og húðun
Einn af mörgum kostum fisk kollagener að það er hægt að gera það í ætar kollagenfilmur og húðun.Ætandi húðun er aðallega notuð í þunnum lögum til að draga úr tapi eða ávinningi af raka, súrefni og nýjum bragðefnum í pakkanum.
Kollagenfilma er ekki fáanlegt á markaðnum í staðinn fyrir óætar umbúðir;í staðinn er það notað til að veita trausta vörn gegn skordýrum, oxun, örverum og öðrum þáttum sem geta dregið úr gæðum vöru og geymsluþol.
Kollagen er notað sem burðarefni í formi kvikmynda eða húðunar við afhendingu efna eins og sýklalyfja, andoxunarefna, ilmefna og litarefna.Til dæmis, í unnum kjötiðnaði, virka kollagen úr fiski sem burðarefni fyrir rósmarínþykkni.
Viðbót
Kollagen fæðubótarefni er almennt öruggt að neyta og hægt er að taka það daglega.Þegar við eldumst byrjar líkaminn að framleiða minna kollagen, sem leiðir til slappleika í liðum, lafandi húð, hrukkum og öðrum einkennum.Þessi einkenni munu byrja að lagast þegar þú byrjar að taka kollagenuppbót.Þessi hjálparefni eru fáanleg á markaðnum í pillum, vökva og ýmsum matvörum.Fiskur kollagen fæðubótarefni frásogast auðveldara af líkama okkar en aðrar tegundir kollagen.
Í íþróttalækningum er mikil eftirspurn eftir kollageni úr fiski þar sem það stuðlar að vöðvavexti og dregur úr batatíma slasaðra íþróttamanna.
Hins vegar, áður en þú tekur kollagen, skaltu vera meðvitaður um aukaverkanir fiskpeptíðs eins og þreytu, beinverki, ógleði og brjóstsviða.
Pósttími: 15. mars 2023
